本次我们带来的是《开心大厨》内“寿司主题餐厅”的文化起源！

【寿司背景起源】

寿司在公元927年完成的平安时代法典《延喜式》中已有记载，当时的寿司是指对鱼的一种保存方式。

公元200年即东汉后期，中国就开始流传“寿司”，在辞典中的解释为以盐、醋、米及鱼肉做成的食品。宋朝年间寿司更是成为了逃难充饥的重要食物。

公元700年，中国的寿司技术流传到日本，并在研制过程中被分割为一块块，并整齐地排列在一个小木箱之内作为旅途的食粮。在那之后的150年，“寿司”的做法再次得到改良，成为当下寿司的原型，而每一个步骤所蕴含着的独特手艺，耐人咀嚼的层次、丰富性与艺术性，超低的热量、无火的生食方式，都渲染着寿司独有的魅力，满足人们对极简美食的一切想象。

【主题餐厅玩法】

身为美食大亨的你，也将在《开心大厨》中模拟“寿司主题餐厅”的日常销售。在游戏内的“寿司主题餐厅”中，你可以使用米饭、虾、将有等原料佐料任意搭配，来制作多种寿司，与那些喜欢寿司的顾客，通过每一次的食材叠加，感受它背后的极简哲学！